суббота, 31 марта 2012 г.

6 интересных фактов о вине

Слово «вино» под собой имеет санскритские корни, происходящие от слова «вена», и в переводе означает «любить». Собственно самим любителям вин, этого красивого и полезного напитка это кажется вполне логичным.

1. Самая большая бутылка вина в мире имеет высоту 1,8 метра и вес 585 кг. Ее наполнили вином, созданным австралийскими виноделами из винограда сорта Шираз. Бутылка получила название «Пять добродетелей». Для закупорки послужила пробка из пня дерева, оцененная экспертами в 3,5 тысячи долларов. Если заполнять эту бутыль вином из обычной тары, то потребуется 387 бутылок вина.

2. Вино обладает уникальными целебными свойствами. Чудодейственными свойствами вина стали многочисленные примеры исцеления. Так уже в 1840 году насчитывалось 164 названия лечебных вин. Во время эпидемии чумы в Австрии болезнь не затронула людей, которые использовали в своем рационе местные вина, славящиеся своими антибактериальными свойствами. А в 19 веке вино было признано лучшим средством борьбы с холерой. 

3. Вино в Библии упоминается 450 раз. Святой Павел в одном из своих посланий советовал Тимофею поправить здоровье вином. 

4. В Китае при раскопках в городе Сиань археологи обнаружили вино двухтысячелетней выдержки. Бронзовый кувшин в форме головы феникса с рисовым хмельным напитком бережно извлекли и теперь вино хранится в стеклянном пятилитровом сосуде. Предположительно, что вино было изготовлено еще при династии Хань, которая правила Китаем между 206 г. до н. э. и 24 г. н. э. 

5. По названиям вин можно изучить географию всей Европы. Французская провинция Шампань дала название знаменитым игристым винам, а небольшие города Коньяк и Кагор – одноименным маркам вина, Малага и Херес – в Испании, портвейн назван в честь португальского города Порту, вино сорта мадера происходит от названия острова Мадейра. 

6. Красное вино способствует укреплению организма, снижает вредный эффект от курения, предотвращает появление атеросклероза, оказывает антитромботическим действие, и это еще не конец длинному списку полезных свойств красного вина.

Комментариев нет:

Отправить комментарий