Морс черничный

Для рецепта вам потребуется:

   

- черника

- сахар - по вкусу

 

Рецепт приготовления морса из черники достаточно прост. Нужно перебрать стакан черники, промыть, а затем выжать из ягод сок. Полученный сок перелить в стеклянную посуду и поставить в холодильник. Ягодные выжимки залить кипятком, добавить по вкусу сахарный песок и поставить на огонь, довести до кипения и оставить на 10-15 минут. После чего процедить и остудить. Достать из холодильника охлажденный сок и смешать с полученным отваром. К столу черничный морс следует подавать в охлажденном виде, добавив пищевой лед.